Ontem eu e uma galerinha fomos conhecer o Redwood, uma hamburgueria/barzinho com ares australianos e um cardápio super variado. Fomos convidados pelo restaurante á fazer uma degustação mara e vou mostrar pra vocês agora tudinho que rolou. <3

Lindeza nos detalhes

Temos uma variedade bem bacana de hamburguerias em Manaus, mesmo ainda não chegando perto da que encontramos em grandes metrópoles.

Mas ei, se tratando de sabor, temos opções tão dignas quanto. E eu podia ficar aqui a noite toda contando todas as minha favoritas, mas vamos começar com essa.

Redwood Burgershop

A Redwood é uma hamburgueria com ares australianos e decoração rústica, cardápio bem variado e com ares de hamburgueria/barzinho (inclusive com uma áreazinha externa na frente do lugar ideal pra aquele happy hour.) Abriu no final do ano passado e fica no bairro Vieiralves. Um grande diferencial; diferente de 99% dos restaurantes de Manaus, a Redwood abre ás segundas-feiras. Eu ouvi um amém???

Só queria fazer esse trem no meu quarto

Localizaçã0

A Redwood fica muito bem localizada, tendo um dos pontos que mais me fazem a diferença na hora de escolher um lugar novo pra comer, sendo este a opção de estacionamento privativo. Porque sim, detesto estacionar na rua, deteeeesto, fora claro que nunca podemos nos sentir seguros o suficiente na rua – especialmente de noite, né non? A Redwood fica em uma das lojas do centro comercial Içá Business, na rua Rio Içá, Vieiralves. Do ladinho da Redoma e da Bolo Caseiro. Achamos bem fácil de localizar! Especialmente porque o Vieiralves é bem organizadinho quando se trata de sinalização.

Decoração

Sem dúvida a decoração do lugar chama muita atenção! O visual é bem rústico, as mesas são montantes de pallet, tudo tem uma vibe bem orgânica e country. <3 amei em especial a estrutura de canos e lâmpadas na parede e o busto de alce de papel. Inclusive tenho um, como vocês já devem ter se enchido de ver lá no cenário dos vídeos do canal, né non?

Entradas

Euzinha sou a louca das entradas, então ir ao Redwood e provar 4 diferentes foi sem dúvida o ponto mais alto da experiência (já que hamburguerias normais focam apenas nos hambúrgueres e meio que deixam de lado o resto do cardápio), pois a variedade nos ingredientes de cada uma foi sensá e a apresentação também. Esse lindão aí de cima é o Mariacchi, um chilli da casa que deixou todo mundo na mesa impressionado pela riqueza do sabor, conseguiu ser de longe o meu favorito das 4! (E olha que tem uma batata com bacon na lista, não é fácil superar isso!). Ele leva cheddar, sour cream, pico de gallo e tortilhas. <3

Essa dama se chama Empire Fries, e é composta de batatas rústicas fritas, coberta por queijo fundido e farofa de bacon (ai meu coração). Obrigada Deus por permitir que a humanidade chegasse a pelo menos esse ponto positivo em juntar esses três ingredientes magníficos.

Logo em seguida vieram as Chicken Tenders, que são tirinhas de frango empanadas crocantíssimas com molho levemente picante de maionese e páprica. Foi um dos favoritos do Olhos Verdes, que é apaixonado por nuggets e derivados, que era o gosto dessa entrada; só que muito mais saboroso e bem menos industrializado.

A última entrada (já batendo o medo da gente não aguentar os sanduíches aaaaaaa) foi a Costelinha suína com molho barbecue caseiro e side de curly fries (que fizeram a Bruna perguntar “por que será que veio macarrão parafuso com a costela?” e eu gritei sim), vou admitir pra vocês que não sou fã de carne de porco quando ela não vem em formato de calabresa, mas tava tão bonita que né vamos experimentar. E tava muito gostoso, não sabia que carne de costela era tão macia e suculenta. HAHA (e o molho barbecue é um sonhooooooo!) Aliás, aqui comemos da forma mais tradicional possível; com luvas plásticas, o que rendeu uns stories hilários hahah!

Hambúrgueres

Os hambúrgueres do Redwood tem uma variedade pra todo mundo; pra quem ama cebola, carne suína, carne bovina, pra quem é louca por queijo (EU), e inclusive vi uma opção low-carb. Mas o primeiro mostrado aqui é esse monstrinho lindo da foto acima, chamado T-Rex, um sanduíche de paleta de porco desfiada, com cebola crispy, queijo fundido e molho barbecue da casa no pão australiano. Não parece uma obra de arte? Aaaaaaa

Esse é o carro-chefe da casa, o Australiano, um clássico composto de burger 160g, bacon, cebola caramelizada e queijo cheddar, no pão australiano. Dá pra saber já de cara por quê ele é um dos mais pedidos, né non? <3

Meu campeão pessoal foi esse the mônio aí em cima; o Melt, opção especial pras enlouquecidas por queijo assim como eu mesma. Ele é composto de um burger de 160g, muuuuuuuito queijo cheddar fundido e a já especial em nossos corações farofa de bacon. Tudo num pão fofinho de hambúrguer. Tem que comer ele com garfo e faca por razões óbvias, HAHA mas nossa sem hora, que negócio gostoso! To chorosa só de lembrar.

Sobremesa

Acham que nossa turminha aventureira já explodiu? Talvez, mas isso nos fez parar de comer quando chegaram as sobremesas? JAMÉ!

Começamos com a beldade da foto acima, um Cheesecake de Frutas Vermelhas, e gente que absuuuuuurdo de sabor. Sou bem chata pra comer qualquer doce que não seja chocolate (muito criança sim, me deixa em paz), mas descobri recentemente que amo cheesecakes. Esse não decepcionou também. <3

Tivemos ainda esses brownies com sorvete que costuma ser difícil dar erro, né non? Sendo minha miga que faz o brownie então, socorro que negócio boooooom! <3

E por último, mas nem de longe menos importante, temos a criação inspiradora e divina abaixo; A cestinha de churros.

Por que invenção suele todo mundo pode botar churros numa cestinh– eoq
MEUS AMOREEEES é uma cestinha feita de churros! <3 Chega o negocinho tava pesado de tanto recheio de doce de leite e de tanto sorvete! Pena que veio só no final, quando todo mundo já tava com a barriga explodindo a roupa, então ninguém conseguiu terminar o seu. Mas nossa senhora tava sensacional. Minha sobremesa favorita de longe e preciso voltar lá pra ontem só por ele. Aconselho forte os migos e migas manauaras a provarem! Não vão se arrepender. <3
E é aquele velho ditado; alguém que não gosta de churros não pode ser confiável. Reflitam.

É tudo por hoje meu povo! Espero que vocês tenham ficado com a mesma dorzinha na boca do estômago que eu fiquei vendo essas fotos, e não deixem de visitar o lugar pra se apaixonar também. <3

Agora, vamo também seguir essa galerinha linda que aceitou o convite junto comigo pra conhecer e degustar esse lurgazíneo mara!

23:59, Quinta-feira

00:00, Sexta-feira

Garota Esfomeada, Lari Arlequina, Jéssica Monteiro, Qual é sua fome?, Blog Super Chic, Laís Araújo, e o mozão Hélio Neto a.k.a. Olhos Verdes. Pena que tanto Bruna e Laís já tinham ido embora antes da sobremesa e da fotinha. 🙁 Fica pra próxima. <3

Beijasssss!